Entrantes

  • entrantes

  • entrantes

  • Tomate asado con burratina, albahaca, cebolla morada y tiras de calabacín
  • Vieiras tratadas como una ensalada con crema de yogur, bacon, nueces y níspero
  • Camembert para untar con compota de frutos rojos y tostaditas
  • Foie a la plancha con sardina ahumada y manzana verde
  • Huevos rotos con sobrasada
  • Jamón de recebo con tostaditas y tomate ibicenco
  • Langostino panko con verdura Thai
  • Croquetas caseras de setas
  • Tartar de atún y aguacate
  • Carpaccio de buey con rúcula, parmesano y aceite de almendra