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Restaurat 2015

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Eventos, Miscelanea

7º CERTAMEN GASTRONÓMICO DEL PRODUCTO IBICENCO
DEL 2 DE OCTUBRE AL 13 DE DICIEMBRE

Es un evento gastronómico que se celebra en el municipio de San Antoni de Portmany (Ibiza) en el que se ofrece un menú elaborado, por un precio de 15€ (17 € fin de semanay festivos), compuesto de un entrante, plato principal y postre, siendo imprescindible en la elaboración de los platos la utilización de productos de la tierra de Ibiza.
Este año los menús se elaborarán tomando como tema LOS QUESOS DE IBIZA.

Os esperamos a tod@s!!!

 

Cena Maridaje, 28 de Marzo de 2014, a las 21’30 horas. 38 euros por persona.

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Eventos

Menú Maridaje dibujo

Copa de Bienvenida

Freixenet Cuvee D.S.

Freixenet Trepat

Aperitivo

Foie micuit con virutas de chocolate, kikos y piel de naranja confitada

Freixenet Malvasia

Primero

Cigala con una crema de guisantes, caldo oscuro de setas y jamón ibérico

5 Viudas Rosé Pálido, Segura Viudas

Segundos

Merluza acabado en horno con patatas confitadas en suquet de pescado

Casta Diva, Moscatel Seco, D.O. Alicante

Cochinillo prensado a baja temperatura con piña asada a la vainilla y salsa de fruta de la pasión

Susana (Sempre…) Maior Negre, Vino de la Tierra de Mallorca

Postres

Compacto de queso con fresas y reducción de vinagre balsámico

Casta Diva, Cosecha Miel, D.O. Alicante

Menú Especial, 26 de Diciembre de 2013 (mediodía)

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Eventos

-Copa de Bienvenida -

-Primero -

 

Sopa de Galets de Nadal con carne

 

 Sorbete de Frambuesa

 

-Segundos -

 

Paletilla de cordero al horno ligeramente especiada con frutos secos y pastel de patata

 

-Postre -

 

Crema de queso y limón con gajos de naranja macerada al vino tinto

 

 

 

 

 

25’00 € I.V.A. incluido (bebida no incluida)

 

Menú especial para niños 15’00 €

 

Reservas al 971348132

Menú de Nochevieja 2013

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Eventos, Miscelanea

- Copa de Bienvenida -

-Aperitivo -

Gamba roja atemperada con el jugo de sus cabezas, naranja caramelizada y berenjena asada

-  Primero -

Vieira ahumada con praliné de avellanas, escamas de cebolla, bacon crujiente y gominolas de jengibre

-  Segundos -

Corte de merluza salvaje con falso pil-pil de patata blanca, vainilla y polvo de vino tinto

Sorbete de piña

Solomillo de ternera trufado, salteado de ceps y piña asada al ron de caña

-  Postres -

Champagne y fresa  

(Mousse de champagne con textura de fresas)

Cotillón

Uvas de la Suerte y turrones

 

70’00 € I.V.A. incluido (bebida no incluida). Menú especial para niños 30’00 €

Reservas al 971348132

Restaurat 2013

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Eventos

5º CERTAMEN GASTRONÓMICO DEL PRODUCTO IBICENCO
DEL 2 DE NOVIEMBRE AL 15 DE DICIEMBRE

Es un evento gastronómico que se celebra en el municipio de San Antoni de Portmany (Ibiza) en el que se ofrece un menú elaborado, por un precio de 15€, compuesto de un entrante, plato principal y postre, siendo imprescindible en la elaboración de los platos la utilización de productos de la tierra de Ibiza.
Este año los menús se elaborarán tomando como tema LA MATANZA.

Os esperamos a tod@s!!!

Ibiza Trail Running

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Miscelanea

Buenos días!!!
Tenemos una oferta para el domingo 03.11., todos aquellos que reserveis antes del 31.10. podreís disfrutar del Menú Restaurat con la bebida incluída por 20 euros por persona.
Os esperamos a tod@s!!!

Indre Barkute: «No sé estar quieta, prefiero la acción»

Escrito por Ample 32 el . Posteado en Ample 32 Running

indre_barkuteLa atleta del Ample 32 combina la competición y los entrenamientos con su trabajo como modelo y la tarea de ser madre

Indre Barkute tiene claras sus metas en la vida: «Trabajar, ahorrar, viajar? y ganar muchas carreras. ¡Todas!». Es más que probable que logre sus objetivos si se tiene en cuenta la actividad que rebosa, el tiempo que le roba al sueño y la multitud de intereses que confluyen en el elegante cuerpo de esta alta y esbelta lituana.

Su primera pasión probablemente fue el baile. Empezó con cinco añitos y ya no lo dejó. A los 11 probó con las canoas (su madre era campeona en esta disciplina), pero descubrió que no era lo suyo. Un entrenador le sugirió que probará con el atletismo, y se abrió un nuevo mundo para esta inquieta joven. Recuerda que con 12 años pasaba horas y horas entrenando. Su especialidad eran los 400 metros valla. Combinaba la competición con su trabajo como bailarina en un grupo que acompañaba a diferentes cantantes en sus conciertos y actuaciones televisivas.